Vicari, il ristorante netino merita una Sosta (di Ulisse)
Nel cuore di Noto, equidistante dal quel gioiello barocco che è Palazzo Nicolaci di Villa Dorata e da uno dei templi della pasticceria italiana che è il Caffè Sicilia, Salvatore Vicari, cuciniere (come ama definirsi) propone una cucina a cavallo tra memoria, esplorazione e ricerca.